”旬”のイタリアンを召し上がりませんか?

 

こんにちは。
三軒茶屋の隠れ家イタリアン、
cafe&bistro kitchen
Belle Anse (ベルアンス)です。

 

 

先日、2月4日は立春でしたね。

 

立春とは、
暦の上で春がはじまる日のことです。

 

立春には、特別な行事食は残念ながら無いようですが、
この時期に旬の食材をいただくのも良いですね。

 

 

旬を迎えた食材は、どんなものがあるかご存じですか?

 

野菜では、
大根、れんこん、白菜、長ネギ、菜の花など

 

果物では、
キウイ、オレンジ、はっさくなど

 

魚介類では、
牡蠣、甘エビ、金目鯛などが、あります。

 

当店では、そんな旬のものを使った本格イタリアン惣菜を多数ご用意しております。

 

・白菜、大根、人参、赤玉ねぎのピクルス
・菜の花のミモザ風ラビゴットソース などなど・・

 

また、以前もご紹介しましたが、
揚げたてサクッサクの
『シンプル カキフライ』も、旬を迎えた一品です。

 

この機会に、「旬」を味わいませんか?

 

 

本日もご来店、お待ちしております。

 

営業時間
Lunch: 11:30〜16:00(L.O.15:00)
Dinner:17:30〜23:00(L.O.22:00)

 

cafe & bistro kitchen Belle Anse

 

〒154-0004
東京都世田谷区太子堂4-25-14
ホワイトビル2F
TEL:03-5779-7217(水曜定休)